Plant Use by the Funnel Beaker Farmers in Poland. New Archaeobotanical Data From Pottery Sherds and Daub Imprints

Abstract

The article presents the results of archaeobotanical studies on plant macroremains preserved both in charred form and as imprints in pottery and daub. The materials were collected from Funnel Beaker culture sites in Kałdus, Sławęcinek, Kietrz, and Małe Czyste. In total, 218 daub fragments and 33 pottery sherds were analysed. Most of the assemblages contained at least one of the searched items, such as imprints and/ or charred macroremains. Hulled wheat (Triticum monococcum/dicoccon/spelta) chaff, including glumes, glume bases, spikelet forks, and culms and blades of indeterminate cereals and/or wild grasses (Cerealia/Poaceae indet.), were among the most commonly found imprints. Interestingly, some assemblages contained crushed bones and microscopic charred wood fragments, illustrating a husbandry strategy that utilised all accessible resources.

W artykule zawarto wyniki analiz archeobotanicznych makroskopowych szczątków roślin zachowanych zarówno w formie spalonej, jak i jako odciski w ceramice i polepie. Celem badań jest dalsze rozbudowywanie bazy danych do zagadnienia gospodarki roślinami w dobie KPL. Artykuł zawiera dane z ziemi chełmińskiej, zwłaszcza istotne są niepublikowane wyniki odnoszące się kompleksu stanowisk w Kałdus (stan. 1–4). Ponadto przywołujemy wyniki badań z Małe Czyste, które ukazały się w trudno dostępnej monografii i dotyczą grobów ludności KPL. Artykuł zawiera również niepublikowane wyniki badań z rejonu Kujaw ze stanowiska 13 w Sławęcinku oraz z regionu Górnego Śląska dla stanowiska w Kietrz. W sumie przebadano 218 fragmentów polepy oraz 33 kawałki ceramiki, z których prawie każdy podsiadał przynajmniej jeden z rodzajów materiałów, tj. odciski bądź spalone szczątki roślin. Najczęściej zaobserwowanymi oznaczeniami były odciski fragmentów plew oplewionych pszenic (Triticum monococcum/dicoccon/spelta), a także rozdrobnionych fragmentów źdźbeł i/lub liści nieokreślonych gatunków zbóż lub traw dzikich (Cerealia/Poaceae indet.), tzw. sieczki. Dodatkowo zaobserwowano pokruszone fragmenty kości oraz mikroskopowe fragmenty spalonych kawałków drewna, które pozwalają przypuszczać, że społeczności kultury pucharów lejkowatych używały różnych dostępnych materiałów do schudzania masy ceramicznej.