Przeglądaj Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria Romanica nr 012/2017 według tematu "langue française"
Wyświetlanie pozycji 1-1 z 1
-
Le tabou dans la langue culinaire ?
(Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2017)The article presents an overview of Polish and French culinary terms related to offal that can be considered as euphemisms. These are the dishes prepared from organ meats, specifically the liver, tongue, kidneys, lungs ...