Efektywność produkcji sezonowej w przemyśle cukrowniczym
Streszczenie
Celem pracy jest zbadanie wpływu sezonowości na efektywność produkcji przemysłu cukrowniczego. W szczególności cel ten jest realizowany poprzez pokazanie specyfiki sezonowości produkcji w cukiernictwie, przedstawienie aktualnych jej problemów, analizę czynników wpływających na efektywność produkcji.