Szukaj
Wyświetlanie pozycji 1-1 z 1
Turystyka kulinarna w gospodarce doświadczeń
(KulTour.pl - Organizator Turystyki Kulturowej i Edukacyjnej, 2016)
Celem artykułu jest szczegółowa charakterystyka istoty, składników, roli i znaczenia doświadczenia we współczesnej gastronomii i turystyce kulinarnej. W pracy zaprezentowano m.in.: piramidę potrzeb konsumenta (turysty ...