| dc.contributor.author | Bielski, Piotr | |
| dc.contributor.editor | Kacperczyk, Anna | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-03T08:56:47Z | |
| dc.date.available | 2020-12-03T08:56:47Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.citation | Bielski, Piotr (2009) “Rolnictwo ekologiczne jako zawód i powołanie. Studium tożsamości, organizacji i potencjału rozwojowego polskich rolników ekologicznych”. Przegląd Socjologii Jakościowej, Tom V Numer 3. Pobrany Miesiąc, Rok (http://www.qualitativesociologyreview.org/PL/archive_pl.php). | pl_PL |
| dc.identifier.issn | 1733-8069 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11089/32684 | |
| dc.description.abstract | Praca stanowi pierwsze w Polsce socjologiczne studium rozwoju rolnictwa
ekologicznego, zakorzenione w paradygmacie interpretatywnym, oparte na
metodologii teorii ugruntowanej. Podstawą badań było 27 wywiadów narracyjnych i
swobodnych z rolnikami ekologicznymi z terenu całej Polski, obserwacja
uczestnicząca na imprezach eko-rolników, analiza treści publikacji poświeconych
eko-rolnictwu. Centralne pytanie dotyczy tego, co jest istotą rolnictwa ekologicznego?
Czy mamy do czynienia z zawodem czy ruchem społecznym? Co odróżnia ekorolnika od tzw. rolnika konwencjonalnego? Jak wygląda świat społeczny rolnictwa
ekologicznego, jakie areny sporów w nim występują?
Na początku lat 90 XX wieku w Polsce było ok 20 eko-gospodarstw, a praktykujący
„ekologię” rolnicy uznawani byli często za nierozumianych idealistów. Kluczowym
czynnikiem dynamizujacym rozwój eko-rolnictwa było wstąpienie Polski do Unii
Europejskiej, w latach 2003-2005 nastąpił ponad 3-krotny wzrost liczby gospodarstw
ekologicznych (z 2286 do 7813) i ponad 4-krotny wzrost powierzchni upraw
ekologicznych. Od początku rozwoju ruchu o „ekologiczności” decydowali o tym sami
rolnicy ekologiczni, a certyfikaty wystawiało założone przez nich stowarzyszenie
„Ekoland”. W pierwszej dekadzie XXI wieku w związku z rozwojem unijnej i
państwowej infrastruktury wsparcia, funkcje tę formalnie przejęły prywatne firmy
będące agencjami certyfikującymi, lecz na granice prawne nakładają się wciąż
nieformalne granice świadomościowe.
W pracy wyróżniono trzy podstawowe typy eko-rolników. Eko-rolnicy z misją
(pionierzy i adepci) postrzegają swą działalność jako rodzaj projektu etycznego
(„zdrowe społeczeństwo dzięki zdrowym roślinom i zwierzętom”), który jednocześnie
jest dla nich źródłem utrzymania. Eko-rolnicy dotacyjni postrzegają tę działalność
jako rodzaj biznesu, przyznając drugorzędne lub żadne znaczenie wartościom
pozaekonomicznym. Eko-rolnicy kontemplacyjni uprawiają ze względu na
autoteliczną wartość rolnictwa i harmonii z przyrodą, nie nastawiając się na czerpanie
dochodu z płodów ziemi. | pl_PL |
| dc.language.iso | pl | pl_PL |
| dc.publisher | Uniwersytet Łódzki | pl_PL |
| dc.relation.ispartofseries | Przegląd Socjologii Jakościowej;3 | |
| dc.subject | rolnictwo ekologiczne | pl_PL |
| dc.subject | eko-rolnictwo | pl_PL |
| dc.subject | ekologia | pl_PL |
| dc.subject | typologia eko-rolników | pl_PL |
| dc.subject | studia nad stawaniem się | pl_PL |
| dc.subject | światy społeczne | pl_PL |
| dc.subject | teoria ugruntowana | pl_PL |
| dc.subject | powołanie | pl_PL |
| dc.subject | misja | pl_PL |
| dc.subject | wejście Polski do Unii Europejskiej | pl_PL |
| dc.title | Rolnictwo ekologiczne jako zawód i powołanie. Studium tożsamości, organizacji i potencjału rozwojowego polskich rolników ekologicznych | pl_PL |
| dc.type | Book | pl_PL |
| dc.page.number | 1-146 | pl_PL |
| dc.contributor.authorAffiliation | Uniwersytet Łódzki | pl_PL |
| dc.contributor.authorBiographicalnote | Piotr Bielski – doktorant w Instytucie Socjologii Uniwersytetu Łódzkiego, absolwent
stosunków międzynarodowych i socjologii, animator kultury, publicysta, interesuje się
zagadnieniami zrównoważonego rozwoju wsi, socjologią kultury i środowiska oraz
jakościowymi metodami badań społecznych. | pl_PL |
| dc.references | Babbie, Earl (2004) Badania społeczne w praktyce. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN. | pl_PL |
| dc.references | Becker, Howard (1977) Sociological Work. Method and Substancje. New Jersey: Transaction Books. | pl_PL |
| dc.references | Berger, Peter L. i Thomas Luckmann (1983) Społeczne tworzenie rzeczywistości. Warszawa: Państwowy Instytut Wydawniczy. | pl_PL |
| dc.references | Blumer, Herbert (1969) Symbolic Interactionism. Perspective and Method. New Jersey: Prentice-Hall. | pl_PL |
| dc.references | Blumer, Herbert (1984) "Społeczeństwo jako symboliczna interakcja" w Kryzys i Schizma, Antyscjentystyczne tendencje w socjologii współczesnej (Red) E. Mokrzycki. Warszawa: Państwowy Instytut Wydawniczy. | pl_PL |
| dc.references | Bokszański, Zbigniew (2005) Tożsamości zbiorowe. Warszawa: PWN. | pl_PL |
| dc.references | Bołtromiuk, Artur (2005) Rola Wsparcia Publicznego w Rozwoju Rolnictwa Ekologicznego w Polsce. Maszynopis otrzymany od autora. | pl_PL |
| dc.references | Burros, Marian (2009) "Obamas to Plant Vegetable Garden at White House." New York Times 19.03.2009 (http://www.nytimes.com/2009/03/20/dining/20garden.html) | pl_PL |
| dc.references | Biuletyn Demeter nr.5/2006. | pl_PL |
| dc.references | Bubula, Barbara (2004) „Orkisz, płaskurka i piękna z Boskoop.” Obywatel 2 (16). | pl_PL |
| dc.references | Geertz, Clifford (2005) Interpretacja kultur. Wybrane eseje. Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego. | pl_PL |
| dc.references | Goffman, Erving (1981) Człowiek w teatrze życia codziennego. Warszawa: Państwowy Instytut Wydawniczy. | pl_PL |
| dc.references | Gross, Matthias (2001) „Unexpected Interactions. Georg Simmel and the Observation of Nature.” Journal of Classical Sociology 1. | pl_PL |
| dc.references | Glaser, Barney i Anselm Strauss (1967) The Discovery of Grounded thoery. Strategies for Qualitative Research. New York: Aldine Publiching Co. | pl_PL |
| dc.references | Górny, Mieczysław (1992) Ekofilozofia rolnictwa. Krosno: Centrum Edukacji Ekologicznej Wsi. | pl_PL |
| dc.references | Górny, Mieczysław (1997) Dlaczego rolnictwo ekologiczne jest ważne dla Polski?. Maszynopis. | pl_PL |
| dc.references | Górny, Mieczysław (2002) Ekorozwój wsi i rolnictwa. Włocławek: Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników. | pl_PL |
| dc.references | Górny, Mieczysław (2005a) Historia rolnictwa ekologicznego. Przysiek: Wydawnictwo KujawskoPomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. | pl_PL |
| dc.references | Górny, Mieczysław (2005a) Historia rolnictwa ekologicznego. Przysiek: Wydawnictwo KujawskoPomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. | pl_PL |
| dc.references | Górny, Mieczysław (2005c) "Wiek rolniczych kłamstw." Eko Arka 4: 32-33. | pl_PL |
| dc.references | Hałas, Elżbieta, redaktor i Krzysztof Konecki, redaktor (2005) Konstruowanie jaźni i społeczeństwa. Europejskie warianty interakcjonizm symbolicznego. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe "Scholar". | pl_PL |
| dc.references | Hammerslay, Martyn i Paul Atkinson (2000) Metody badań terenowych. Poznań: Wydawnictwo Zysk i S-ka. | pl_PL |
| dc.references | IFOAM Annual Report 2008, stan na 30.9.2009 (www.ifoam.org). | pl_PL |
| dc.references | IJHAR-S (2008) Liczba gospodarstw z certyfikatem i w okresie przestawiania w poszczególnych województwach w 2007 roku, (www.ijhars.gov.pl). | pl_PL |
| dc.references | IJHAR-S (2009) Producenci ekologiczni w 2008 roku, (www.ijhars.gov.pl) | pl_PL |
| dc.references | Jawłowska, Aldona (2001) Wokół problemów tożsamości. Warszawa: ISNS UW. | pl_PL |
| dc.references | Kacperczyk, Anna (2005) "Zastosowanie koncepcji społecznych światów w badaniach empirycznych." w Hałas, Elżbieta, redaktor i Krzysztof Konecki, redaktor (2005) Konstruowanie jaźni i społeczeństwa. Europejskie warianty interakcjonizm symbolicznego. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe "Scholar". | pl_PL |
| dc.references | Kocik, Lucjan (2000) Między przyrodą, zagrodą i społeczeństwem. Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagielońskiego. | pl_PL |
| dc.references | Konecki, Krzysztof (1992) Nowi pracownicy a kultura organizacyjna. Studium folkloru fabrycznego. Łódź: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Folia Sociologica 24. | pl_PL |
| dc.references | Konecki, Krzysztof (1994) Kultura organizacyjna japońskich przedsiębiorstw przemysłowych. Studium Socjologiczne. Łódź: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. | pl_PL |
| dc.references | Konecki, Krzysztof (1998) Łowcy Głów. Headhunting. Analiza pracy rekrutacji w agencjach doradztwa personalnego. Warszawa: Wydawnictwo Normalizacyjne Alfa – Wero. | pl_PL |
| dc.references | Konecki, Krzysztof (1998) Łowcy Głów. Headhunting. Analiza pracy rekrutacji w agencjach doradztwa personalnego. Warszawa: Wydawnictwo Normalizacyjne Alfa – Wero. | pl_PL |
| dc.references | Konecki, Krzysztof (2005) Ludzie i ich zwierzęta. Interakcjonistyczno-symboliczna analiza społecznego świata właścicieli zwierząt domowych. Warszawa: Scholar. | pl_PL |
| dc.references | Lulewicz, Małgorzata (2006) „Czynniki kształtujące motywacje rolników do przestawiania gospodarstw na ekologiczne metody produkcji na przykładzie powiatu Maków Mazowiecki w województwie mazowieckim”. Niepublikowana praca licencjacka, Wydział Ekonomiczno-Rolniczy, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa. | pl_PL |
| dc.references | Lutyński, Jan (2000) Metody badań społecznych. Łódź: Łódzkie Towarzystwo Naukowe. | pl_PL |
| dc.references | Łopata, Jadwiga (2002) „Zróbcie wszystko, żeby to ocalić. Z Jadwigą Łopatą rozmawia Barbara Bubula”. Obywatel 4 (8): 6-10. | pl_PL |
| dc.references | Merton, Robert (2002) Teoria socjologiczna i struktura społeczna. Warszawa: PWN. | pl_PL |
| dc.references | Metera, Dorota i Tomasz Sakowski (2008) Podręcznik rolnictwa ekologicznego, Radom: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. | pl_PL |
| dc.references | Miles, Matthew i Micheal Huberman (2000) Analiza danych jakościowych. Białystok: Wydawnictwo Trans Humana. | pl_PL |
| dc.references | NIK (2006), Informacja o wynikach kontroli funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w Polsce, Warszawa http://bip.nik.gov.pl/pl/bip/wyniki_kontroli_wstep/inform2006/2005182 | pl_PL |
| dc.references | Norberg-Hodge, Helena, Peter Goering i John Page (2001) From the Ground Up. Rethinking Industrial Agiculture. London – New York: Zed Books. | pl_PL |
| dc.references | Okraska, Remigiusz (2002) „Wieś na rozdrożu”, Obywatel 4 (8): 13-24. | pl_PL |
| dc.references | Olechnicki, Krzysztof (1998) New Age. Kościół wobec wyzwania Wodnika. Warszawa: Oficyna Naukowa. | pl_PL |
| dc.references | Osetek, Julian i Jerzy Osetek (1989) Rolnictwo i Ogrodnictwo Biodynamiczne. Bydgoszcz: Przedsiębiostwo Innowacyjne "Otylia" | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2003) Sławne proroctwa, objawienia, przepowiednie dla Polski i świata na XXI wiek. Bydgoszcz: Wydawnictwo Gaj. | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2005a) "Żal w Eko Arce", Eko Arka nr 3, s. 1. | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2005b) "Pokój z EKO ARKI", Eko Arka nr 4, s. 1. | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2006a) "Największa Moc", Eko Arka nr 2, s.1 | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2006b) "Znak Prawdy z Eko Arki", Eko Arka nr 3, s.1 | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2006c) "Od seradeli do chleba i rogalików", Eko Arka nr 3, s. 2-5 | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2007a) "Ekologia pokoju z Eko Arki", Eko Arka nr 1, s. 1 | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2007b) "Boża ekonomia z Eko Arki", Eko Arka nr 2, s. 1 | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2007c) "Opiekunka Eko Arki", Eko Arka nr 3, s. 1 | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2007d)"Dobrostan Eko Arki." Eko Arka nr 4, s. 1 | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2009a) "Ratunkowe szalupy Eko Arki." Eko Arka nr 2, s. 1 | pl_PL |
| dc.references | Przybylak, Zbigniew (2009b) "Nowe życie gospodarcze z Eko Arki." Eko Arka nr 3, s. 1 | pl_PL |
| dc.references | Przybylak-Zdanowicz Magdalena (2007) „III Pielgrzymka Rolników Ekologicznych na Jasną Górę.” Eko Arka nr 1, s. 31-32 | pl_PL |
| dc.references | Przybyłowska, Ilona (1978) „Wywiad swobodny ze standaryzowaną listą poszukiwanych informacji i możliwości jego zastosowania w badaniach socjologicznych.” Przegląd Socjologiczny XXX. | pl_PL |
| dc.references | Rokicka, Ewa i Paweł Starosta (2003) Postawy mieszkańców gmin polskich wobec środowiska naturalnego. Łódź: Wydawnictwo Absolwent. | pl_PL |
| dc.references | Runowski, Henryk (1996) Ograniczenia i szanse rolnictwa ekologicznego. Warszawa: Wydawnictwo SGGW. | pl_PL |
| dc.references | Siebeneicher, George (1997) Podręcznik rolnictwa ekologicznego. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN. | pl_PL |
| dc.references | Simmel, Georg (1975) Socjologia. Warszawa: PWN. | pl_PL |
| dc.references | Skolimowski, Henryk (2007) Geniusz Światła a Świętość Życia. Warszawa: Oficyna Wydawnicza VEGA. | pl_PL |
| dc.references | Sołtysiak, Urszula (1993) Rolnictwo ekologiczne od teorii do praktyki. Warszawa: Wydawnictwo Stowarzyszenia Ekoland. | pl_PL |
| dc.references | Sołtysiak, Urszula (1994) Rolnictwo ekologiczne w praktyce. Warszawa: Wydawnictwo Stowarzyszenia Ekoland. | pl_PL |
| dc.references | Sołtysiak, Urszula redaktor (1995) Rolnictwo ekologiczne. Od producenta do konsumenta. Warszawa: Wydawnictwo Stowarzyszenia EKOLAND. | pl_PL |
| dc.references | Sołtysiak, Urszula redaktor (1998) Ekologiczna produkcja żywności w świetle wymogów Unii Europejskiej. Poznań: Wydawnictwo Centrum Doradztwa i Edukacji w Rolnictwie w Poznaniu. | pl_PL |
| dc.references | Starosta, Paweł, Imre Kovach, Krzysztof Gorlach (1999) Rural Societies under communism and beyond. Łódź: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. | pl_PL |
| dc.references | Steiner, Rudolf (1999) Stosunek świata gwiazd do człowieka. Gdynia: Wydawnictwo Genesis. | pl_PL |
| dc.references | Steiner, Rudolf (2003) Od fizyczności człowieka do duchowości świata. Gdynia: Wydawnictwo Genesis. | pl_PL |
| dc.references | Stopa, Magdalena (2009) "Rzut Beretem", National Geographic Polska 4/2009 (http://www.national-geographic.pl/artykuly/pokaz/rzut-beretem/) | pl_PL |
| dc.references | Sułek, Antoni, Nowak K i Wyka, Anna (1989) Poza granicami socjologii ankietowej. Warszawa: UW i PTS. | pl_PL |
| dc.references | Sztumski, Janusz (1995) Wstęp do metod i technik badań społecznych. Katowice: Wydawnictwo "Śląsk". | pl_PL |
| dc.references | Ślęzak, Izabela (2009) „Stawanie się poetą. Analiza interakcjonistyczno – symboliczna”. Przegląd Socjologii Jakościowej V | pl_PL |
| dc.references | Stratenwerth, Peter (2006) Wsi spokojna, wsi wesoła. Stow. Ziarno: Grzybów. | pl_PL |
| dc.references | Thun, Maria (1998) Pielęgnacja ogrodu. Dni Siewu. Czas sadzenia. Dni zbioru. Nakło nad Notecią: Wydawnictwo Otylia. | pl_PL |
| dc.references | Ustawa z dnia 20.04.2004 r. o rolnictwie ekologicznym, Dz.U. Nr. 93, poz. 898 (www.lex.pl) | pl_PL |
| dc.references | Weber, Max (1998) Polityka jako zawód i powołanie. Kraków: ZNAK. | pl_PL |
| dc.references | Wilson, Thomas P. (1973) "Normative and Interpretative Paradigms in Sociology" w Understanding Everyday Life. Toward the reconstruction of sociological knowledge. (Red) Jack Douglas. London: Routledge and Kegan Paul. | pl_PL |
| dc.references | Woś, Augustyn i Zegar, Józef (2002) Rolnictwo Społecznie Zrównoważone. Warszawa: IERiGŻ. | pl_PL |
| dc.references | www.anandamarga.pl | pl_PL |
| dc.references | www.boell.pl | pl_PL |
| dc.references | www.ekocentrum.org.pl (stan na 15.05.2007, strona już nie istnieje) | pl_PL |
| dc.references | www.ekoland.org.pl | pl_PL |
| dc.references | www.dolinaeko.wspa.lublin.pl | pl_PL |
| dc.references | www.klastry.pl | pl_PL |
| dc.references | www.minrol.gov.pl | pl_PL |
| dc.references | www.wikipedia.pl | pl_PL |
| dc.references | Zirakzadeh, Cyrus Ernesto (1997) Social Movements in Politics: A Comparative Study. Londyn – Nowy Jork: Longman. | pl_PL |
| dc.references | Żakowska-Biemans, Sylwia, i Krystyna Gutkowska (2003) Rynek żywności ekologicznej w Polsce i w krajach Unii Europejskiej. Warszawa: Wydawnictwo SGGW. | pl_PL |
| dc.contributor.authorEmail | piotr.bielski@gmail.com | pl_PL |
| dc.relation.volume | 5 | pl_PL |
| dc.discipline | nauki socjologiczne | pl_PL |
