Szukaj
Wyświetlanie pozycji 1-1 z 1
Systemy hotelowe - ich początki i ewolucja
(Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2007)
W światowym hotelarstwie rola systemów hotelowych
jest coraz większa. O ile ich geneza związana jest z wejściem
gospodarki kapitalistycznej w fazę kapitalizmu monopolistycznego,
o tyle ich obecny rozwój należy wiązać ...